『この仕事は特定のワタシだけにしかできない特別な仕事である！』

う〜ん、ナンセンス・・・

『属人化』の悲劇である。

これは生産性が悪い

リスク管理という意味で、誰でも同じようにできる仕事を作るべきである。

特に飲食店みたいな生産性の低い仕事に従事している場合は問題である。

特別な仕事を任されているスタッフに辞職されたら、閉店に追い込まれてしまうなんてよく聞く話である。

では、属人化対策として有効なこととは

　①個人→チームへ

　②フローの作成  役割分担が明確になり、業務が可視化できる

　③これまで人手に頼っていた作業を自動化できないか検討すること

以上、カンタンに列挙しましたが、そんなにカンタンに答えは出ません。

しかし、これらのことを常に考えてちょっとでも生産性を上げる努力をすることが大切でしょう。