はじめに あったらいいなピザ自販機。 自販機大国、日本にはぜひ必要！ イタリア製のピザ自販機は広島に設置されていました。 そして、ついに日本製ピザ自販機の登場です。 沖縄に初設置です！ ピザカッターまで付いてくるなんてお...

はじめに デリバリー＆出前の市場が拡大しています。 高齢化で在宅率が高まる中、各家庭へのお届けに、各企業や飲食店がチカラを入れているからです。 しかし、既存の各店舗単位では売上は下降線です。 新規参入が多いのでどうしても...

はじめに デリバリーに求めるもの それは『便利さ』に他ならない。 流行りの『巣篭もり消費』というのは面倒だから自宅から出たくない故の行動です。 『便利』をとことん追求 そして、フードのデリバリーなら『おいしさ』です。 一...

はじめに 生産性を上げるためにいろんな業界でいろんな会社が取り組んでいます。 産業革命に欠かせないのがITの活用とロボット。 生産性が上がって効率的になり、一人当たりの生産高も上昇してきています。 しかし、まだまだサービ...

はじめに ピザやハンバーガーが人気です。 テイクアウトやデリバリーに最適だからでしょう。 そして、なるべく手を触れないで調理できる料理が求められています。 そこで、ロボットや3Dプリンタで製造するピザの登場です。 先進的...

はじめに 横浜中華街は言わずと知れた中華のお店が連なっていますが、近年はパワースポットとして占いの聖地としても人気があります。 そして、最近はスウィーツのお店も増えてきました。 それまでに何店かあったのですが、ここに来て...

はじめに マクドナルドもUberEATSでの宅配が開始されています。 2010年よりマクドナルドは自前でデリバリーを展開していましたが、Uberのチカラを借りてさらに多くの店舗でデリバリーを開始しました。 アメリカでは一...

はじめに 飲食店はホントにタイヘンです。 資金が底をつき脱落していくお店も見え始めています。 そこで、オーナーさんは業態変換に大慌てです。 やはり、テイクアウト＆デリバリー需要を狙っています。 テイクアウトと言うとマクド...

はじめに ご存知のように飲食店はめちゃめちゃタイヘンです。 商売はいくら自己責任と言ったってこんな酷いことあるか！と逆ギレしてしまいそうになる世の中です。 でも何かしら手を打たないとホントに死んでしまいます。 それならや...

ピザが永遠に続く画像。。。ヨダレが永遠に止まりません。。。 ネットで見つけたGIFアニメですけど、うまく動かないかもしれません。 なんか設定あるのかな、、、 そしてピザ好きがピザ動画作りました。 「ピザが食べたくなった時...

はじめに 次世代なピザ、『ピンサ』なるヘルシーフードがヨーロッパから日本に上陸して随分経過しました。 良質の小麦、米粉などを使った生地でカロリーを抑えてあるとのこと。 しかし、表参道にあった店舗はすでに閉店してしまってい...

はじめに 世界的にデリバリービジネスが活況です。 中国では出前が盛り上がりすぎてトラブルも多いようです。 デリバリーという中食事業の分類で同じくテイクアウトも活況なのです。 そもそも1日3回の食事を摂るライフスタイルは人...

はじめに いろんな食事のデリバリーが増えてきました。 ピザ、寿司、中華はもちろんのこと。 和食、インド料理など世界中の料理をデリバリーできるようになっているのではないでしょうか。 ただし、それは飲食店やレストランが実際の...

はじめに 日本でもサービスを開始した「Uber Eats（ウーバーイーツ）」をデリバリーサービスは大人気です。 Uber Eatsについては、、、 そして、ニューヨークをはじめとする世界の都市部において「実店舗なし」「配...

はじめに 隠し味といえばなんですか？ いろいろありますが、 やっぱりコレ 「こぶ茶」 今はもう知れ渡って使用している主婦の方も多いことでしょう。 粉末、顆粒タイプ、どちらでも可 このこぶ茶 サイコーの隠し味なんです。 パ...