近年、だいぶ地方がクローズアップされるようになってきました。
その地元の方々が頑張っているのはモチロンで、いろいろな工夫もされている印象を受けます。
最たるものがローカルフードでしょう。
ご当地グルメも増えてきました。
ご当地グルメもやったもん勝ちです。
そして、地域名を商品名やサービスに命名してブランディングに貢献しているものも多数あります。
ご当地限定は欲望を掻き立てられます。
そういったものを事例と一緒に見ていきましょう。
目次
ご当地地域限定商品：ご当地グルメを作る
福岡門司港名物「焼きカレー」
こちらがカレードリア
同じです、見た目は、、、
違いは、白いゴハンで作るのが焼きカレー。
そして、バターライスなどの色のついたゴハンで作るのがカレードリア。
これぐらいの違いでご当地グルメができるならいくらでもできそうです。
というか、ストーリーなんでしょうね、ご当地グルメは。
「焼きカレー」についてwikipediaによると、
焼きカレー」の始まりは昭和30年代の福岡県北九州市門司港の栄町銀天街にあった「山田屋」という和食店（現在は閉店）。土鍋にカレーをいれグラタン・ドリア風にオーブンで焼いたところ、実に香ばしく、美味しく仕上がったので、のちに店のメニューとして出し、好評であったという逸話が残っている。
やっぱり、ご当地グルメはストーリーを楽しむものです。
食べながら、想いを馳せる芸術のような楽しみ方が正解です。
ご当地グルメ鑑賞をしましょう！
小説を書くようにあらすじを立てて、ご当地グルメを作ってみるのも面白いです。
ご当地地域限定商品「ローカルフード」とは？
「ホンコン焼きそば」って知っています？
一部地域でしか販売されていません。
販売地域を絞るのも一つのブランディングです。
その地域に行って爆買いしてしまうものです。
最近はいろんなトコロで見られるようになりましたが、福岡でおなじみ「うまかっちゃん」も九州でしか売られていません。
スーパーで売られている姿は九州の景色と化しています。
地域によってブランドイメージが違う
都会に住んでいると地域ブランディングというものを肌で感じ取ることができます。
東京を見てみても、
浅草→下町
原宿→小中学生が大好き
渋谷→高校生の町
歌舞伎町→コワイ
六本木→気取った町
など。
都市を大きく見ると
横浜→洗練されたおしゃれなイメージ
鎌倉→海もあり歴史のある町
神戸→歴史ある港町
京都→日本の古都
といった具合に。
その知名度を活かしたブランディングをしている企業は多いのです。
近所にある「豊岡鞄」は兵庫県豊岡市のブランドです。
「鎌倉パスタ」や「鎌倉ハム」「横濱馬車道あいす」など。
職人イメージの強い地域
「亀山」「鯖江」「水沢」と言った地域はご存じでしょうか？
聞いたことくらいはあるのではないでしょうか？
そうです、高品質イメージのある地域なのです。
ご存じ「亀山」はシャープのTVを生産していた工場がありました。
2004年から2012年にかけて展開された「世界の亀山」ブランドの液晶テレビの生産で知られています。
「鯖江」もメガネ生産で有名です。
現在、福井県は「福井市」や「鯖江市」を中心に日本製めがねフレームの約95%を生産し、世界最高品質のめがねを全国・世界へ届け続けています。
そして「水沢」は、岩手県水沢にあるデサントのダウンジャケットを生産している工場があります。
北京五輪ではスイスのアルペンスキー代表など複数のチームが着用した、価格は約20万円と高額だが売れているダウンジャケットです。
米ナイキや独アディダスなどは人件費の安いアジアの協力工場で生産し、コストを下げています。
ただ機能性にこだわるデサントはあえて逆をいくのです。
「こんな面倒なモノ、自社工場でないと作ってくれない」とデサントの役員は言っています。
それで高収益を実現しています。
やり方は「フェラーリ」などと同じですね。
腕のある職人を優遇しています。
最近は海外へ日本酒を輸出している「獺祭」を抱える酒造会社も初任給を4割アップして優遇しています。
優秀な人材は高収入を得ることができる時代になってきました。
地域限定商品の市場規模と成長トレンド
地域限定商品は近年、急速に市場規模を拡大しており、観光業やふるさと納税、インバウンド需要の増加とともに成長を遂げています。
本項では、地域限定商品の市場規模や成長背景、消費者の購買動機、ブランディング戦略について解説します。
地域限定商品が注目される背景と市場規模
地域限定商品が拡大する理由
地域限定商品は、特定の地域でのみ販売されることで「希少性」を生み出し、観光客や地元住民に対して強い魅力を持ちます。
以下のような理由から、市場が拡大しています。
観光需要の高まり
国内旅行や訪日外国人観光客（インバウンド）の増加により、各地の特産品や限定グルメが人気を博しています。観光客は「その場でしか買えない」「記念に持ち帰りたい」という心理から、地域限定商品に対する購買意欲を高めます。
ふるさと納税制度の活用
ふるさと納税の返礼品として、地域限定の商品を提供する自治体が増えています。この仕組みを活用することで、地域のブランド力が向上し、商品が全国に認知される機会となっています。
インバウンド需要の拡大
訪日外国人の増加により、日本各地の伝統食品や工芸品が注目を浴びています。特に「地域名」がついた商品は、日本文化を象徴するものとして評価されやすく、SNSを通じて拡散されるケースも増えています。
国内の地域限定商品の市場規模
統計データによると、日本国内の地域限定商品の市場規模は年々拡大しています。
以下のグラフは、過去10年間の市場規模推移を示しています。
【地域限定商品の市場規模推移（2014年～2024年）】
- 2014年：2,500億円
- 2016年：2,900億円
- 2018年：3,500億円
- 2020年：4,500億円
- 2022年：6,000億円
- 2024年（推定）：7,000億円
→ 市場規模は10年間で約2.8倍に拡大しており、今後も成長が見込まれます。
ご当地限定商品の消費者心理と購買動機
「限定」という言葉が生み出す購買意欲
消費者心理の中で、「限定」という言葉は非常に強い影響を与えます。
特に「ご当地限定」や「期間限定」といったフレーズは、次のような購買意欲を刺激します。
- 「今しか買えない」という焦燥感
- 「ここでしか手に入らない」という希少価値
- 「特別な体験をしたい」という独占欲
このように、限定商品は消費者の感情を動かす強力なマーケティング要素となり、旅行先での衝動買いを促進する効果があります。
お土産・ギフト市場との関係
地域限定商品は、単なる「食べ物」や「物」ではなく、「体験の証」としての価値を持っています。
そのため、以下の市場と密接な関係があります。
お土産市場
旅行者は、自分の体験を共有するためにお土産を購入します。特にご当地限定商品は「ここでしか買えない」という特別感があり、選ばれやすい傾向にあります。
ギフト市場
近年、ECサイトやサブスクリプションサービスを活用し、地域限定商品をギフトとして送る文化が広がっています。「ご当地スイーツ」「ご当地ドリンク」などは、全国配送可能な商品として人気を集めています。
デジタル消費の影響
InstagramやTikTokで話題になることで、地域限定商品が「全国的なトレンド」になることもあります。このSNS経由の認知拡大により、消費者の購買意欲がさらに刺激されます。
地域ブランディングと差別化戦略
地域ごとのブランド力を活かす方法
地域限定商品の成功には、「地域のブランド力」を最大限に活かすことが重要です。
例えば、以下のようなアプローチがあります。
- 歴史や文化をストーリー化する（例：「京都の伝統和菓子」「北海道産ミルクを使用したスイーツ」）
- 地域の特徴を視覚的に訴求（例：パッケージにご当地キャラクターや風景をデザイン）
- 地元の特産品を活用（例：青森県産りんごを使ったジュース）
地域のアイデンティティを活かすことで、独自の価値を生み出すことが可能です。
他地域との差別化の重要性
市場が拡大する一方で、競争も激化しています。
他地域との差別化を図るためには、以下のような施策が効果的です。
地元の伝統技術や職人技を前面に出す
例：福井県鯖江市の「職人が手掛けるメガネフレーム」は世界的にも評価が高い
ユニークなコンセプトを打ち出す
例：「世界遺産の町で作られたクラフトビール」「○○の温泉水を使ったスキンケア商品」
観光と連携した販売戦略
例：「旅行者限定の特別パッケージ」「購入者特典として地元の観光施設割引」
競争の激しい市場においては、「独自性」が成功の鍵となります。
ご当地限定商品の成功事例と開発戦略
地域限定商品の市場は年々拡大しており、観光業やEC市場の成長とともに、新たな成功事例が生まれています。
本項では、全国で話題になった地域限定商品の成功事例や、実際の開発プロセス、効果的な価格設定と販売チャネル戦略について解説します。
ご当地限定商品の成功事例
| 地域 | 成功商品 | 特徴 |
|---|---|---|
| 北海道 | 白い恋人ソフトクリーム | 「白い恋人」を使った現地限定スイーツ |
| 山梨県 | 信玄餅アイス | 伝統和菓子をアイス化し、観光需要を獲得 |
| 広島県 | 広島レモンサイダー | 特産の広島レモンを活かした健康志向ドリンク |
| 静岡県 | お茶コーラ | 地元茶葉を使用し、意外性で話題に |
| 鹿児島県 | 黒豚カレー | 特産の黒豚を活かした高級レトルト食品 |
| 兵庫県 | 神戸ビーフバーガー | 神戸牛のブランド力を活かした限定バーガー |
| 福岡県 | 博多めんたいチーズせんべい | 明太子とチーズの組み合わせで差別化 |
全国で話題になった地域限定商品の実例
地域限定商品には、観光地や地元特産品を活用したものが多く存在します。
ここでは、全国で成功したご当地限定商品の事例を紹介します。
信玄餅アイス（山梨県）
山梨県の名物「信玄餅」をアイスクリームにアレンジした商品。「ご当地スイーツ×観光需要」の組み合わせにより、県外からの購入者も増加。限定感のあるパッケージデザインと、地元の銘菓を活用したことが成功要因です。
白い恋人ソフトクリーム（北海道）
北海道の定番土産「白い恋人」を使用したソフトクリームが観光客に大ヒット。特に、北海道でしか味わえない「現地限定販売」という戦略が、希少性を高め、SNSでも話題になりました。
広島レモンサイダー（広島県）
地元特産のレモンを活用し、健康志向の消費者にも訴求した商品。広島県は「レモン生産量日本一」という強みを生かし、ブランド価値を向上させました。
地域特産品を活用した成功例
特産品をベースにしたご当地限定商品は、地元の生産者とも連携しやすく、ブランド力を高めることができます。
- 淡路島のたまねぎスープ：生産量の多い淡路島たまねぎを活用し、リピート率の高いヒット商品に。
- 鹿児島の黒豚カレー：地元の特産品「黒豚」を活かし、ふるさと納税の返礼品としても人気を集める。
- 静岡のお茶コーラ：地元の茶葉を使用し、意外性のあるコーラとして観光地での販売が好調。
→ 成功の鍵は「地域の強みを活かし、ストーリー性を持たせること」です。
ご当地限定商品の開発プロセス
商品アイデアの発掘方法（地域資源の活用）
ご当地限定商品の成功には、「地域ならでは」の要素を活用することが重要です。
以下のような方法で、商品アイデアを発掘できます。
- 地域特産品をベースにする
- 例：地元の農産物、伝統工芸品、特産品を活かした加工食品
- 観光地のイメージを商品化する
- 例：「富士山カレー」など、地元の風景を連想させるネーミングやデザイン
- 地元の歴史や文化を活用する
- 例：奈良県の「大仏プリン」、京都の「抹茶スイーツ」など
試作・マーケティングリサーチの手順
商品開発では、試作とマーケティングリサーチが成功のカギとなります。
- 試作品の作成と改良
- まずは小ロットで試作し、テストマーケティングを実施
- 地元の市場やイベントで試験販売を行い、消費者の反応を確認
- ターゲットの明確化
- **「観光客向け」or「地元住民向け」or「全国向けEC販売」**など、ターゲット層を明確に
- ブランディングとパッケージデザインの最適化
- 限定感を強調するデザイン（例：「地域名＋限定」）
- ギフト需要を意識した高級感のあるパッケージ
地域限定商品の価格設定と販売チャネル戦略
| ターゲット | 価格帯（低価格：～1000円） | 価格帯（中価格：1000～5000円） | 価格帯（高価格：5000円以上） |
|---|---|---|---|
| 観光客（お土産向け） | 道の駅、観光地ショップ、駅ナカ | 百貨店・特産品コーナー | 限定ギフトセット・プレミアムパッケージ |
| 地元住民（日常消費） | スーパー、コンビニ | 地域専門店、直売所 | 定期購入（サブスクリプション） |
| オンライン購入者（全国展開） | ECモール（Amazon、楽天） | ふるさと納税、公式通販サイト | 高級ギフトEC、百貨店オンライン |
| 法人向け（贈答・業務用） | – | カタログギフト、企業販促品 | 高級ノベルティ、B2B特別販売 |
店頭販売、ECサイト、ふるさと納税などの活用方法
ご当地限定商品の販路は多様化しており、次のような方法で売上を拡大できます。
- 店頭販売（観光地・道の駅・アンテナショップ）
- 旅行者向けに直接販売できるため、購買意欲を刺激しやすい
- 限定販売や試食イベントを実施し、リピーターを獲得
- ECサイト・ネット通販
- 地域限定品であっても、全国販売が可能
- 自社ECサイトだけでなく、大手ECモール（楽天、Amazon）も活用
- サブスクリプションモデル（定期便）も導入可能
- ふるさと納税の返礼品として活用
- ふるさと納税サイト（さとふる、ふるさとチョイス）に掲載することで、全国のユーザーにアプローチ可能
- 高単価商品でも「寄付」としての購入がしやすくなる
地域限定商品の価格設定のポイント
価格設定は「プレミアム感」と「手に取りやすさ」のバランスが重要です。
- 観光客向け（即決購入）
- 1,000円以内の価格帯で、手軽に買える商品にする
- 例：ご当地スナック、地域限定ドリンクなど
- ギフト向け（高級路線）
- プレミアム感を出し、3,000円～5,000円の価格設定
- 例：地元特産品を使った高級スイーツ、工芸品
- リピーター向け（サブスク販売）
- 定期的に購入する顧客向けに、サブスクリプションプランを提供
- 例：「毎月届く○○県の特産品セット」
→ 価格戦略と販売チャネルを組み合わせることで、売上を最大化できる。
移住したい田舎
TVを見ていたら能登半島のどこか片田舎が紹介されていました。
とても素晴らしい場所なので移住者が多くて日本一移住者が多いと紹介されていました。
若夫婦がまず引っ越したところに、その親が遊びにきたところ、親までもが気に入って移住してしまったとのこと。
そんなところが存在するなんて信じられませんでした。
近年は田舎がクローズアップされています。
自治体からの補助も充実してきています。
空き家を譲ってくれるような案件もよく聞かれます。
DIYも流行ってるので、自分で修理してカスタマイズする楽しさも含まれています。
ドーナツ化現象で地方は過疎化が激しかったものの、自治体と住民が努力して地元の価値をアピールした結果が出てきています。
長年のブランディングが功を奏してきているのです。
地域限定商品の販促とマーケティング戦略
地域限定商品は、観光需要や地域ブランドを活かすことで、消費者の購買意欲を高めることができます。
しかし、知名度が低い商品や、新たに開発された商品を効果的に販売するためには、適切なプロモーション戦略が不可欠です。
本項では、SNSや口コミを活用した販促方法、メディアPR戦略、さらに小規模事業者でも実践可能な販促手法について解説します。
SNSと口コミを活用したプロモーション
インスタグラムやTwitterを活用したバズ戦略
SNSは、ご当地限定商品の販促において非常に強力なツールです。
特に、インスタグラムやTwitterは、視覚的な魅力や口コミを広めるのに適しており、次のような戦略が効果的です。
- 「ハッシュタグ戦略」を活用する
- 商品名に地域名を含める（例：「#北海道限定スイーツ」「#沖縄土産」）
- 「#限定」「#旅行のお土産」などの関連タグを併用し、拡散力を高める
- インフルエンサーを起用して発信する
- 地域に特化したインフルエンサーや旅行系ブロガーと連携し、商品の認知度を一気に拡大
- 「体験型レビュー」を投稿してもらい、実際の消費シーンを訴求
- ストーリー性のある投稿を作成
- 商品の開発背景や地域の魅力を盛り込んだ投稿を作成
- 例：「地元の伝統技術を活かした限定スイーツ」「地域農家とコラボした新商品」
→ SNSを活用することで、広告費を抑えつつ、自然な形で消費者にリーチできる。
◾️近年はインフルエンサーの力が偉大です。積極的に活用するのもオススメです。コチラのインフルエンサーを活用するマーケティング戦略：中小企業・個人起業家が知るべきポイントからご確認ください。
→インフルエンサーを活用するマーケティング戦略：中小企業・個人起業家が知るべきポイント！
◾️顧客を引き込むためのストーリーは重要です。長期的視点での顧客づくりはこちらのストーリー性を持たせる効果的なブランディングの進め方から確認してください！
→ストーリー性を持たせる効果的なブランディングの進め方
UGC（ユーザー生成コンテンツ）の活用
UGC（User-Generated Content）とは、ユーザー自身が投稿したコンテンツのことを指します。
SNSでのシェアを促すことで、ブランド認知を高めることができます。
活用方法：
- 消費者参加型のキャンペーンを実施（例：「#私のご当地グルメ」「#限定スイーツレビュー」）
- 購入者に投稿を促すインセンティブを提供（例：「投稿すると10%オフクーポンプレゼント」）
- 店舗内にフォトスポットを設置し、自然な投稿を促す（例：「フォトジェニックなデザインのパッケージやPOP」）
→ UGCを活用することで、低コストで継続的な販促が可能になる。
ご当地限定商品のPR戦略
| メディア | 拡散力 | コスト | 信頼性 | 即時効果 |
|---|---|---|---|---|
| テレビCM・番組 | ★★★★★（高） | ★★★★★（高） | ★★★★★（高） | ★★★☆☆（中） |
| SNS（インスタ・Twitter） | ★★★★☆（中〜高） | ★★☆☆☆（低） | ★★★☆☆（中） | ★★★★☆（高） |
| インフルエンサーマーケティング | ★★★★★（高） | ★★★☆☆（中） | ★★★★☆（中〜高） | ★★★★★（高） |
| 地域イベント・展示会 | ★★★☆☆（中） | ★★★☆☆（中） | ★★★★☆（高） | ★★★☆☆（中） |
| 新聞・雑誌広告 | ★★☆☆☆（低） | ★★★☆☆（中） | ★★★★★（高） | ★★☆☆☆（低） |
メディア露出（テレビ・雑誌・インフルエンサー）
ご当地限定商品を短期間で広く認知させるには、メディアの力を活用するのが有効です。
- テレビや雑誌への露出を狙う
- 「地域限定特集」「ご当地グルメランキング」などの企画に商品を提供し、紹介してもらう
- 地域のテレビ局や観光情報番組にプレスリリースを送付
- YouTubeやTikTokのインフルエンサーとコラボ
- 「ご当地グルメレビュー」や「旅行Vlog」などの動画に商品を登場させることで、視覚的に訴求
- コラボ動画を作成し、購入リンクを記載する
- プレスリリースを活用
- 新商品のリリース情報をプレスリリースとして配信し、ニュースサイトや情報メディアに取り上げてもらう
- 地域の観光協会と連携し、自治体の広報に掲載してもらう
→ メディア露出は信頼性の向上にもつながるため、ブランディングにも効果的。
地域イベントとのコラボレーション
地域イベントや観光フェスティバルと連携することで、実際に商品を体験してもらう機会を増やすことができる。
- ご当地フェスや道の駅イベントに出店
- 例：「北海道グルメフェス」「沖縄観光博覧会」など、ターゲットに合ったイベントに出店
- 自治体や観光協会と連携し、特別プロモーションを展開
- 例：「地域スタンプラリー企画」「観光地とのコラボ商品開発」
- 体験型イベントを実施
- 例：「職人による実演販売」「試食会＋SNS投稿キャンペーン」
→ 実際に体験できる機会を提供することで、リピーター獲得にもつながる。
小規模事業者でも実践できる販促手法
限定感を出すPOPやパッケージデザイン
小規模事業者でも、低コストで売上を伸ばすためには、視覚的な訴求力を強化することが重要。
- 「地域限定」の強調
- パッケージやPOPに「○○限定」「ここでしか買えない」を明記し、購入意欲を高める
- 例：「北海道産100%使用」「地域農家とコラボ」
- パッケージデザインの工夫
- 高級感を出し、ギフト需要を取り込む（例：「手土産向けの特別パッケージ」）
- SNS映えするデザイン（例：「インスタ投稿したくなるビジュアル」）
低コストで実施できるプロモーション
小規模事業者でも手軽に実施できる販促手法を紹介します。
- 店頭での試食・試飲販売
- 限定感を出しつつ、商品の魅力をダイレクトに伝える
- SNS投稿を条件に割引キャンペーンを実施
- 地域密着型の口コミ戦略
- 地元のレストランやカフェと提携し、商品の提供や共同販促を行う
- 商工会や地域団体と連携し、販路を広げる
- LINE公式アカウントを活用
- リピーター向けにクーポン配布や最新情報を発信
- 地域限定商品の購入者を対象に、友だち登録キャンペーンを実施
→ 小規模事業者でも工夫次第で販促効果を最大化できる。
「販促とマーケティング戦略」に挿入するチェックリスト
✅ SNSを活用してバズを狙う
✅ メディアやインフルエンサーを巻き込む
✅ 限定感を打ち出すパッケージデザインを採用
✅ 小規模事業者でも実施できる販促アイデアを活用
よくある質問（Q&A）
おわりに
ご当地グルメは、旅行に行った際に非常にそそられるものです。
高速道路のサービスエリアや道の駅などを訪れた時には必ず目に入ってきて食べたくなってしまって困ります。
そんな商品を開発することは、地方訪問の理由となり得ます。
時間をかけて美味しいものを食べに行くことだけが目的となっている人が非常に多い時代になったのです。
「食」を行動理由にするのは非常にわかりやすいのです。
ご当地地域限定商品はワクワクしますよね。
↓地方を活用したコチラの記事もご覧ください
◾️地方をうまくブランディングすることにより、収益に大きな違いを生み出すことも可能です。こちらの地域ブランディン_グ事例から学ぶ！収益を劇的に改善する方法とはから確認してください！
→地域ブランディング事例から学ぶ！収益を劇的に改善する方法とは
◾️地方には独自のやり方で大繁盛しているお店も多いものです。そこには必ず理由があるのです。こちらのローカルマーケティングー地域で大人気のお店には繁盛する理由があるから確認してください！
→地方繁盛店の秘訣：ローカルマーケティングで地域一番店になる方法
◾️地域の特色を活かすことによってブランディングに成功した好例もあります。こちらの地域ブランドを活かした地域活性化例から確認してください！
→地域ブランドを最大限活用した地域活性化戦略の成功事例
◾️「地域密着」と叫ばれて久しいですが、地域を活かすことも重要です。こちらの【地域マーケティング】「地域密着」だけじゃない！売上アップのために地域を活かす方法から確認してください！
→地域マーケティング：地域密着だけではない、売上アップの新戦略
◾️地方での起業は、地域特有の資源や文化を活かしながら、自分らしいビジネスを展開できる魅力的な選択肢です。こちらの地方の特色を活かして起業を成功させる方法から確認してください！
→地方の特色を活かして起業を成功させる方法：成功例から学ぶ地域密着型の戦略
