30Dec飲食店が儲かるには?これを追加パッケージしろ!By i-SHEEPビジネス7132 views飲食店が儲かるために大手資本のプログラムをオススメします。amazonのラストワンマイル配送の取り組みに参加して、飲食店のアイドルタイムを活用して無駄のない経営を進めるべきでしょう。ラストワンマイルビジネスはまだまだニーズがあります。Read More
23Apr成熟市場に参入するな!ー市場は無限に拡大しつづけるという幻想ロジスティックス1801 views成熟市場には参入すると苦労します。 市場は無限に拡大しつづけるという幻想を持たないようにしなければいけません。ニーズとシーズを意識しながら進み続けなければ事業の継続もないでしょう。外部環境も意識して慌てないで事業構築しましょう。Read More
27Decインドの驚異のデリバリーは130年もの歴史がロジスティックス3743 viewsはじめに インドのデリバリーシステムは秀逸です。 という面白い記事です。 以下、引用です。 インドは社会的なインフラがまだまだ未整備なのにも関わらず、伝票もPOS端末も携帯電話も一切なんにも使わずに毎日20万食の昼食を時間通りに届ける「ダッ...Read More
16Junオンデマンド配送「lalamove」(ララムーブ)の日本参入がクロネコヤマトを窮地に陥れる。ロジスティックス9761 viewsはじめに 物流・ロジスティックのIT革命による効率化アップは凄まじいです。 昔は、行きは荷物満載のトラックも帰りは空ということも多かったのですが、IT化によるマッチングで帰りも荷物を運べるようになりました。 それに伴い運賃も安くなりました。...Read More
19Febピザハットがケンタから飛びだして混迷のデリバリーピザ業界。ホントに勝ち残るのはココ!ピザ19587 viewsはじめに デリバリー&出前の市場が拡大しています。 高齢化で在宅率が高まる中、各家庭へのお届けに、各企業や飲食店がチカラを入れているからです。 しかし、既存の各店舗単位では売上は下降線です。 新規参入が多いのでどうしても既存店はシェアが縮小...Read More
15Feb便利さの追求、フードデリバリーの未来フード2129 viewsはじめに デリバリーに求めるもの それは『便利さ』に他ならない。 流行りの『巣篭もり消費』というのは面倒だから自宅から出たくない故の行動です。 『便利』をとことん追求 そして、フードのデリバリーなら『おいしさ』です。 一昔前は物珍しさも加勢...Read More
08Feb「焼きながらお届け」宅配ピザに革命で究極の自営業ができる!ピザ3805 viewsはじめに 生産性を上げるためにいろんな業界でいろんな会社が取り組んでいます。 産業革命に欠かせないのがITの活用とロボット。 生産性が上がって効率的になり、一人当たりの生産高も上昇してきています。 しかし、まだまだサービス業の生産性は低くて...Read More
16Janマクドナルドもデリバリーをフル展開!オンデマンドデリバリーは提携で生き残り?フード7097 viewsはじめに マクドナルドもUberEATSでの宅配が開始されています。 2010年よりマクドナルドは自前でデリバリーを展開していましたが、Uberのチカラを借りてさらに多くの店舗でデリバリーを開始しました。 アメリカでは一足早くUberEAT...Read More
21Dec「御用聞き」ビジネスモデル は『サザエさんのサブちゃん』が適任ビジネス2793 views「御用聞き」というビジネスモデル は『サザエさんのサブちゃん』が適任です。ラストワンマイルという言葉に置き換えられてもいます。サブちゃんは個人ですが、多くの個人情報を持ち、企業に対して交渉力も持ち合わせています。Read More
20Nov飲食店のビジネスモデルはこう変化する!フード2913 views飲食店のビジネスモデルは変化しないと生き残れません。日本は高齢化も勘案してデリバリーは必須です。設備投資も少なくしなけれないけません。産業革命だという意識でポジティブに乗り切っていかなけれないけないのでしょう。Read More
10Sep「ギグエコノミー」はこれから自営業主を稼ぎやすくするのか!?ロジスティックス3986 viewsはじめに 飲食店の料理をデリバリーするサービスが世界的にヒットしています。 日本ではおなじみ「出前館」が出前の玄関口として根付いています。 そして、都内の一部だけですが「ファインダイン」はもともとバイクなどの宅配設備がない飲食店向けに開発さ...Read More
20Aug料理を作る腕さえあれば、お金なくてもすぐお店を開店して、すぐに稼げるようになるフード11911 viewsはじめに 日本でもサービスを開始した「Uber Eats(ウーバーイーツ)」をデリバリーサービスは大人気です。 Uber Eatsについては、、、 そして、ニューヨークをはじめとする世界の都市部において「実店舗なし」「配達専門」のレストラン...Read More
18Jul【オウンドビジネスの構築を急げ!】Uber EATS(ウーバーイーツ)で稼ぐことに集中しすぎると陥るワナ、、、ビジネス21315 viewsオウンドビジネスの構築を急ぎましょう。Uber EATS(ウーバーイーツ)で稼ぐことに集中しすぎると抜け出せなくなります。プラットホームに依存して次なる手を打っていくようにしてリスクを減らさなければ未来はありません。Read More
12Julライドシェアの大本命か!”NearMe”(ニアミー)ライフスタイル4380 viewsはじめに 移動手段のマッチングであるライドシェアも大手のUberやいろんなベンチャーを巻き込み、面白くなってきました。 ここでまた新しくライドシェアのマッチングスキームが登場しました。 タクシー相乗りのマッチング "NearMe"(ニアミー...Read More
07Jul急成長でシェア争い勃発中!「フードデリバリー」の未来はゴールドラッシュ!?マーケティング5125 viewsはじめに 近年、世界的にフードデリバリーが急速に進化しています。 北米のUberを中心としたデリバリー網。 かたや巨大マーケット中国で売り上げを伸ばす中国資本のデリバリー網。 東南アジアASEAN地域も巨大人口を背景にデリバリーが根付いてい...Read More